GIMLET

Gimlet ist ein Cocktail aus Gin und Limettensaft. Ein Zitat von 1928 lautet: „Gin, ein Hauch von Zitrone und Soda“. Die Beschreibung von 1953 in Raymond Chandlers Roman „The Long Goodbye“ besagt, dass „ein echter Gimlet halb Gin und halb Limettensaft und sonst nichts ist“. Diese Aussage entspricht den Proportionen, die das „Savoy Cocktail Book“ von 1930 vorschlägt. Der Ursprung des Namens ist unklar: Die populärste Theorie bezieht sich auf den Chirurgen Admiral Sir Thomas Gimlette, der angeblich als erster dem täglichen Gin seiner Royal Navy-Männer Limettensaft hinzufügte, um ihnen zu helfen, die Schäden von Skorbut (einer Krankheit, die auf Vitamin-C-Mangel zurückzuführen ist) bei den langen Ozeanüberquerungen zu bekämpfen.23,3