NEGRONI

Negroni wurde in Florenz zwischen 1919 und 1920 von Graf Camillo Negroni kreiert: Damals besuchte der Graf gewöhnlich das aristokratische Caffè Casoni in der Via de‘ Tornabuoni und – den üblichen Americano leid – bat den Barmann Fosco Scarselli, einen Schluck Gin anstelle von Soda hinzuzugeben, zu Ehren seiner jüngsten Reisen nach London. Was für den Grafen „das Übliche“ war, wurde für die Anderen „Ein Americano nach Art des Grafen Negroni“ und aus diesem Grund bekam er den Namen des Grafen, der ihn so sehr mochte. Der Cocktail wurde seit den fünfziger Jahren, zuerst in Italien und dann auf der ganzen Welt so populär, dass er sogar in einem der Romane von Ian Flemings James-Bond-Saga, Risiko, erwähnt wurde, in dem der legendäre Agent 007 während eines Aufenthalts auf der Halbinsel tatsächlich einen Negroni bestellt.