VODKA SOUR

Die Sour-Kategorie ist eine der ältesten in der Geschichte der Cocktails, man kann sogar sagen, dass sie den Ausgangspunkt für die Kunst des Mixens darstellt: Der erste, der das Rezept kodifiziert hat, war in der Tat der große Jerry Thomas. Sour basiert auf einem sehr einfachen Gleichgewicht: Ein süßer Anteil (normalerweise Zuckersirup), ein bitterer Anteil, der durch Limetten- oder Zitronensaft gegeben ist, und natürlich ein Destillat, das der Mischung Charakter verleiht. Die am häufigsten verwendeten Spirituosen bei dieser Art von Zubereitung sind Rum (Daiquiri), Bourbon, Wodka und Gin. Zu den sommerlichen Cocktails schlechthin gehört auch der Wodka Sour, der sich perfekt für diejenigen eignet, die ein leichtes und frisches Getränk suchen.